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シークワーサーの実!

温室の「シークワーサー」が実をつけました!

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温室では今シークワーサー(ヒラミレモン)の小さな実が見られます。夏を越して9月ころの収穫です。シークワーサーはジュースやサプリメントでお馴染みですが、石垣島では刺身醤油に果汁を絞り込んで食べます。さっぱりとしてこれは意外な美味しさ!是非お試しください!