夕食 （17:30～21:30）
～主なメニュー～
〈季節により、メニュー内容（食材）を変更させていただく場合があります。予めご了承ください。〉
■しまぁ会席：￥5,800（島食材中心の会席料理）
■やまとぅ会席：￥5,800（本州の食材を中心とした会席料理）
■和風ステーキ膳：￥5,800
■寿司会席：￥5,800
■お子様メニュー：￥2,900～ ※その他の会席料理や一品料理等もございます。
■しまぁ会席：￥5,800（島食材中心の会席料理）
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【先付】 ゴーヤーと唐黍のすり流し、焼ナーシビ 【前菜】 一、青パパイヤ白和え、枝豆、香茸、丁子茄子 一、 じーまみ豆腐二段流し（長命草）、蟹つらら 美味出汁 一、紅芋、春巻焼 一、高瀬貝アボガド焼 【造 り】 季節の魚二種盛り、妻色々 【焚合せ】 グルクン薬膳煮、あだん、牛蒡、人参 蒟蒻、隠元 【焼物】 鰆養老焼（銀杏、あわび茸、アーサー） 太刀魚シマナー若狭焼、ひじき甘酢漬け 【合 肴】 島野菜衣揚げ はんだま、島らっきょ、ゴーヤチーズ博多 蘭塩 レモン 【酢の物】 島蛸、長芋、こま貝、色野菜、吸酢 【食事】 沖縄風炊き込み御飯 【香の物】 三種盛り 【止椀】 もずく澄汁、三ツ葉 【デザート】 本日のデザート |
■やまとぅ会席：￥5,800（本州の食材を中心とした会席料理）
 | 【先付】蒸し鶏胡麻酢掛け 胡瓜 サラダ菜 トマト 【前菜】 一、青パパイヤ白和え 枝豆 香茸 丁子茄子 一、じーまみ豆腐二段流し（長命草） 蟹つらら 美味出汁 一、紅芋 春巻焼 一、高瀬貝アボガド焼 【造 り】季節の魚二種盛り 妻色々 【焚合せ】グルクン薬膳煮 あだん 牛蒡 人参 【焼 物】 鰆養老焼（銀杏 あわび茸 アーサー） 太刀魚シマナー若狭焼 ひじき甘酢漬け 【合 肴】 島野菜衣揚げ はんだま、島らっきょ、ゴーヤチーズ博多 蘭塩 レモン 【酢の物】うるい 根三つ葉 ほたるいか黄身酢掛け 【食 事】島蛸、長芋、こま貝、色野菜 吸酢 【香の物】三種盛り 【止 椀】もずく澄汁 三ツ葉 【本日のデザート】 |
■和風ステーキ膳：￥5,800
 | 前菜・茶碗蒸し・サラダ・ステーキ 御飯・香の物・赤出汁・デザート |
■寿司会席：￥5,800
 | 前菜・造り・寿司・茶碗蒸し・赤出汁・デザート |
■お子様メニュー：￥2,900～ ※その他の会席料理や一品料理等もございます。
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